Zeytinyağlı Kabak Dolması

Zeytinyağlı Kabak Dolması

Zeytinyağlı Kabak Dolması, sevilen bir sebze yemeği olarak bilinmektedir. Hemen, hemen her kesimin sevmeyen den daha çok seveni olan kabağın özellikle zeytinyağı ile birleşerek yapılan zeytinyağlı kabak dolması tarifi edilemeyen ve yumuşak yemesi ile çok sevilen yemekler arasında yerini aldığını düşünmekteyim. Zeytinyağlı kabak dolması yanı sıra kabak bir çok yemeğinin yapılması mümkün olan bir sebzedir. Kısacası kabağın çorbası, kızartması, kavurması, makarnası gibi çok çeşitli yemeğinin yapılarak sofraları süslemesi mümkün olmaktadır. Özellikle kabak yemeklerinin sarımsaklı yoğurt ile birleşmesi muhteşem bir lezzettir. Tabi kide kabak yemeklerinin arasında en çok tutulanı ve en önde geleni ise hiç tartışmasız zeytinyağlı kabak dolmasıdır.

Zeytinyağlı Kabak Dolması İçin Gerekli Malzemeler
  • 6 Adet orta boy taze kabak
  • 3 Adet orta boy kuru soğan
  • 1 Çay bardağı zeytinyağı
  • 1 Yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 2 Adet büyük boy yeşil sivri biber
  • 1 Su bardağı pirinç
  • 1 Yemek kaşığı salça
  • 2 Adet büyük boy domates
  • 1 Adet limon
  • 1 Tatlı kaşığı karabiber
  • 2 Çay kaşığı kurutulmuş nane
  • 3 Çay kaşığı tuz
  • 1 Çay kaşığı kırmızı pul biber
Zeytinyağlı Kabak Dolması Yapılışı

Taze kabakları güzelce yıkayın, iki eşit şekilde orta kısmından ikiye ayırın ve her iki kısmı da bir kaşık yardımıyla iç kısımlarında çekirdekler kalmayacak şekilde oyun. Daha sonra dolmalık fıstıkları teflon tava içerisinde zeytinyağı ilave ederek kısık kavurmaya başlayın. Dolmalık fıstıklar kavrulur iken önceden hazırlanan kuru soğanları ve sivri biberleri yıkayarak ince kıyın ve tava içerisine ilave ederek kavurma işlemine devam edin. Malzemelerin üzerine daha sonra hazırlanan pirinçleri yıkayarak ilave edin ve hazırlanan karışımı kısık ateş de pembeleşinceye kadar kavurun. Daha sonra zeytinyağlı kabak dolması için alınan domateslerde isteğe bağlı rende ya da ince kıyım yaparak kavrulmakta olan karışım içerisine ilave edin ve içerisine sırasıyla salça, kırmızı pul biber, karabiberi ve tuzu ilave edin ve üzerine en son su ekleyerek yaklaşık 10 dakika kadar karıştırarak pişirin.

Tava içerisinde zeytinyağlı kabak dolması için hazırlanan dolma iç harcını ocak üzerinden alın ve içerisine limon suyunu da ekleyerek bekletin. Daha sonra önceden içleri oyularak hazırlanan kabakların içerisine göz kararı şekilde hazırlanan harcını doldurun ve zeytinyağlı kabak dolmasını pişireceğiniz tencere içerisine kabakların ağzı açık kısımları üst tarafa gelecek şekilde sırası ile düzgün bir şekilde dizin. Kabak dolmalarının yarısına gelecek şekilde sıcak su ilave ederek kısık ateş üzerine alın 1 saat kadar pişirin ve zeytinyağlı kabak dolması servise hazırdır. Servis tabağına alın ve üzerine sarımsaklı yoğurt ilave ederek servis edin.

Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 26.10.2018 21:06:34
Zeytinyağlı Kabak Dolması ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Zeytinyağlı Kabak Dolması Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Zeytinyağlı Kabak Dolması"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Rüyada Biber Dolması Görmek
Rüyada Biber Dolması Görmek
Rüyada biber dolması görmek, görülen rüya hayra yorumlanmalıdır, rüyada biber dolması görmek rüya sahibinin iyi kısmetler alacağına işarettir. Rüya sahibinin günlük yaşantısında karşılaşacağı sürprizlerle karşılaşacağı ve mutlu olacağı olaylar yaşaya...
Rüyada Dolma Görmek
Rüyada Dolma Görmek
Rüyada dolma görmek, farklı sürprizler ile karşılaşılacağına, kişiyi mutlu edecek haber alınacağına işarettir. Ayrıca işle yoluna girecek ve ekonomik durum düzelecek olarak da tabir edilmektedir. Düşman karşısında galip gelineceğine ve artık yaşamın ...
Dolma Tarifleri
Dolma Tarifleri
Dolma tarifleri, dolma iç malzemesine göre ana yemek veya ara soğuk olarak tüketilebilen enfes lezzetlerden biridir. Zeytin yağlı dolma çeşitleri ara soğuk olarak tüketilebilirken, etli dolma çeşitleri ise ana yemek olarak tüketilebilir. Özellikle ya...
Dolma Pişirme
Dolma Pişirme
Dolma pişirme yediden yetmişe herkesin başarabileceği kolay bir işlemdir. Dikkat edilmesi gereken noktalar dolmaların diziliş şekli, ne tür olduğu ve pişirme süreleridir. Dolma yapma işlemini bitirdiyseniz - ki bu en zor olanıdır- pişirme işini çok d...
Çiğden Zeytinyağlı Biber Dolması
Çiğden Zeytinyağlı Biber Dolması
Çiğden zeytinyağlı biber dolması, yaz mevsiminin vazgeçilmez lezzetlerindendir. Bu dolmanın en güzel özellikleri dolaptan çıkarıp ısıtmaya gerek kalmadan yenilebilmesi ve oldukça pratik olması. Çiğden zeytinyağlı biber dolması için malzemeler: ...
Antep Usulü Kuru Patlıcan Dolması
Antep Usulü Kuru Patlıcan Dolması
Antep usulü kuru patlıcan dolması, Yöresel bir tarif olduğu için Antep bölgesinde özellikle kış aylarında çok sık yapılmaktadır. Antep usulü kuru patlıcan dolmasını, diğer kuru patlıcan dolmalarından en büyük özelliği tadının ekşi olması ve etinin ço...
Dolma İçi Nasıl Hazırlanır
Dolma İçi Nasıl Hazırlanır
Dolma içi nasıl hazırlanır, dolma Türk mutfağında sıkça hazırlanan ve birçok çeşidi olan bir yemek türüdür. Her yörede çoğu sebzeden dolma yapılır. Biber, soğan, domates, patlıcan, patates, yaprak, pazı dolma olarak hazırlanabilecek sebzelerdendir. H...
Lor Dolması
Lor Dolması
Lor dolması Türkiye'nin yöresel lezzetleri içerisinde farklı tat arayanlar için özel tarifler arasında yer almaktadır. Lor dolması Erzurum, Bayburt ve Gümüşhane yörelerine has özel bir Doğu Anadolu yemeği olarak bilinmektedir. Bu farklı lezzeti yapma...
Rüyada Dolma Yemek
Rüyada Dolma Yemek
Rüyada dolma yemek; enerjisi düşük ve olumsuzlukların yaşanacağı bir rüya olduğunun habercisidir. Rüyada dolma yemek, rüya sahibinin stres yaşayacağı gibi rüyasına yorum yapıldıktan sonra motivasyon düşüklüğünü sağlayacak bir rüyadır. Bu yüzden rüyay...
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması, merhaba sevgili arkadaşlar bu günde sizlerle harika bir yöresel yemek olan ve özellikle Güneydoğuda oldukça meşhur olan kuru patlıcan dolmasının ünü kendi bölgesinin sınırlarını aşarak yurt geneline dağılması sonucu...
Halep Dolması
Halep Dolması
Halep dolması, yaz aylarında bayanların severek güneş ışığında kuruttukları patlıcanlar kış geldiğinde ise doldurularak hazırlanır. Özellikle güneş ışığında kurutuluyor olması sağlık açısından da fayda sağlamaktadır. Etli halep dolmasını akşam yemek ...
Kalamar Dolması
Kalamar Dolması
Kalamar dolması; pek bilinmeyen ama son derece leziz bir tariftir. Deniz ürünlerinden yapılan ve çok ender bir yemek olan kalamar dolması; yapı olarak bilinen dolma türlerine benzese de pek çok özgün noktası vardır. Bu yazıda kısaca kalamar dolması i...

 

Rüyada Biber Dolması Görmek
Rüyada Dolma Görmek
Dolma Tarifleri
Dolma Pişirme
Çiğden Zeytinyağlı Biber Dolması
Antep Usulü Kuru Patlıcan Dolması
Dolma İçi Nasıl Hazırlanır
Lor Dolması
Rüyada Dolma Yemek
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması
Halep Dolması
Kalamar Dolması
Fırında Biber Dolması
Biber Dolması Sosu
Kara Lahana Dolması
Biber Dolması Kaç Kalori
Bumbar Dolması
Beyaz Lahana Dolması
Kaburga Dolması
Dolma Çeşitleri
İç Pilavlı Tavuk Dolması
Kıymalı Biber Dolması
Soğan Dolması
İskilip Dolması
Dolma Kalori
Hindi Dolması
Yaprak Dolması
İşkembe Dolması
Etli Lahana Dolması
Katıklı Dolma
Popüler İçerik
Fırında Biber Dolması
Fırında Biber Dolması
Fırında biber dolması, fırının ısısı ile üzeri közlenmiş olarak hazırlanan fırında biber dolması oldukça lezzetli ve enfes bir dolma türüdür. Pek çok ...
Biber Dolması Sosu
Biber Dolması Sosu
Biber Dolması Sosu, Biber dolması sosu, yemekte ayrı bir lezzet vermeye yarar ve tadına tat katar. Nefis bir biber dolması yemek istiyorsanız bu tari...
Kara Lahana Dolması
Kara Lahana Dolması
Kara Lahana dolması, faydalı olmasının yanında oldukça lezzetli bir tariftir. Özellikle kıymalı olarak hazırlanılan kara lahana dolmalarının yanında s...
Biber Dolması Kaç Kalori
Biber Dolması Kaç Kalori
Biber Dolması Kaç Kalori, Evet biber dolması hemen, hemen herkesin hayır diyemeyeceği çok sevilen ve lezzeti tartışılmaz bir yemektir. Ayrıca yapılan ...
Bumbar Dolması
Bumbar Dolması
Mumbar Dolması, yöresel yemekler arasında yer alan en zahmetli yemeklerden biridir. Genellikle Doğu ve Güneydoğu bölgelerine ait olan bu yemek günümü...
Beyaz Lahana Dolması
Beyaz Lahana Dolması
Beyaz Lahana Dolması, hazırlanması biraz zahmetli olsa da yemesi şahane olan enfes bir dolma çeşidi olan lahana dolmasını akşam yemeklerinizde ve dav...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Rüyada Biber Dolması Görmek
Rüyada Dolma Görmek
Dolma Tarifleri
Dolma Pişirme
Çiğden Zeytinyağlı Biber Dolması
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019