{ "title": "Hindi Dolması", "image": "https://www.dolmatarifleri.gen.tr/images/hindi-dolmasi(1).jpg", "date": "20.01.2024 04:54:22", "author": "Meyra", "article": [ { "article": "Hindi dolması, genelde yıl başın da yapılan bir dolma çeşididir. Bu dolma tarifine sadece yeni yıla girerken soframızda yer verdiğimiz gibi diğer günlerde de yapmamızda fayda vardır. Hindi dolmasının diğer türlerine göre biraz zahmetli olması ve geç pişmesi nedeniyle bu dolmaya hamınlar pek sıcak bakmamaktadır. Ancak iç malzemesi hazırlandıktan sonra iş sadece fırında pişirmeye düşünüyor.