{ "title": "Ekşili Kuru Dolma", "image": "https://www.dolmatarifleri.gen.tr/images/Eksili-Kuru-Dolma-21.jpg", "date": "19.01.2024 13:03:22", "author": "neval güven", "article": [ { "article": "Ekşili kuru dolma, kuru olsun taze olsun patlıcan, kabak, biber ve tabi ki vazgeçilmezim yaprak dolması, sevmeyen yoktur diye düşünüyorum. Küçük, büyük her kesin severek yediği özel günlerin vazgeçilmez lezzetlerindendir, dolmanın her türlüsü. Ben genelde kuru dolma yapmayı ve yemeyi seven biri olduğum için bu eşsiz lezzeti sizlerle severek paylaşacağım. Kışlık yapılması gerekenleri dışarıdan değil de kendim yapmayı tercih ediyorum. Hem daha lezzetli hem de daha ekonomik oluyor açıkçası ve her kadının yapabileceği kadar kolaydır patlıcan kurutmak. Şimdi gelelim yemeğimize, bu lezzet diğer ekşili dolma tariflerinden biraz farklı bu yüzden daha lezzetli denemenizi tavsiye ediyorum. Dilerseniz yemeğimizin malzemelerine ve yapılışına bakalım birlikte.