{ "title": "Antep Dolması", "image": "https://www.dolmatarifleri.gen.tr/images/Antep-Dolmasi-64.jpg", "date": "20.01.2024 18:54:07", "author": "Nihal ucar", "article": [ { "article": "Antep dolması, bölgeye ait meşhur bir dolma çeşididir. Dolmayı çoluk çocuk demeden hepimiz severek ve beğenerek yediğimiz yiyecekler arasında yer alıyor. Üstelik içinde bulunan besinler dolayısıyla vitamin ve mineral açısından da oldukça önemlidir. Antep dolması özellikle yazın yapılarak hazırlanan kurutmalık biber ve patlıcandan hazırlanır. Fakat sizler yine yazdan hazırlayarak kuruttuğunuz salatalık ve kabak dolması da içine katarak karışık olarak doldurup pişirebilirsiniz. Gayet kolay ve pratik bir şekilde satabilir veya doldurabilirsiniz. Özel günlerinize ve davetlerinize yaparak güzel bir tabak çıkarabilirsiniz.